Овесени курабии

Публикувано на : 23/02/2020, последно променена на: 07/02/2024 / Видяна: 16088

Те са хрупкави и елегантни, с наситен и богат вкус. Не са за изпускане!

Необходими продукти:

200 грама овесени ядки
70-80 грама смлени орехи
50 грама стафиди
125 грама масло
100 грама брашно
1 равна чаена лъжица сода бикарбонат
200 грама пудра захар
1 ванилия на д-р Йоткер
100 грама натурален шоколад
за глазура (украса) на курабийките

Начин на приготвяне:

Смесваме брашното със содата бикарбонат, овесените ядки, смлените орехи, стафидите, пудрата захар и ванилията. Всички продукти ги разбъркваме и добавяме разтопеното масло и замесваме тестото като дабяваме 50 мл хладка вода. От сместа оформяме курабии и редим в тава, застлана с хартия за печене. Поставяме в предварително загрята фурна на 180С и печем 30-ина минути. Натуралния шоколад разстопяваме на водна баня и с него украсяваме изпечените вече и изстинали курабии. Пробвайте и споделете. Да ви е сладко!